Naga Java Reserve is een blend van twee distillaties: de eerste is een alcoholpercentage van 65%, verkregen door distillatie in traditionele Chinese distilleerketels. De andere, met een alcoholpercentage van 92%, wordt verkregen door distillatie in een kolomketel.

Het Distillatieproces:

Fermentatie van melasse en gefermenteerde rode rijst in teakhouten vaten tot 12% ABV.
52% van deze "rietwijn" wordt gedistilleerd in traditionele Chinese distilleerketels tot een alcoholpercentage van 30%. Vervolgens wordt de wijn een tweede keer gedistilleerd in dezelfde distilleerketels, tot een alcoholpercentage van 60-65%.
48% van de rietsuikerwijn wordt gedistilleerd in een distilleerketel, waarbij 92% overblijft.
De zo verkregen rum rijpt vervolgens drie jaar in teakhouten vaten en wordt vervolgens overgebracht naar Amerikaanse eikenhouten vaten (voormalige bourbonvaten) gedurende vier jaar. Ten slotte rijpt de rum nog een jaar in kersenhouten vaten.

Aan deze dubbele rijping in teakhouten en ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, voegt men een laatste jaar rijping toe in kersenhouten vaten, waardoor de drank smaken van honing en morellenkers (zure kersen) kan ontwikkelen.