De eerste whiskey uit Dublin na meer dan 50 jaar is een traditionele, artisanale distillatie en bestaat volgens de traditie uit 50% gemoute gerst en 50% ongemoute gerst. De Single Pot Still heeft een uniek karakter en werd gebotteld op 46% zonder koude filtratie.

Neus: vers fruit, pompelmoes, geroosterd hout en een vleugje kaneel.
Mond: perziken en peren, honing met gekookte granen, witte peper en romige structuur.
Afdronk: zoete kruidige afdronk aangevuld met houtachtige noten.

Alcoholpercentage: 46%

Inhoud: 70cl